
La famille Schmid
Carole, Jakob, Pierina, Anna, Elisa, Mark et Maria
Au Bois de Bussy, près d’Apples nous cultivons sur notre ferme selon l’agriculture biologique. Nous essayons de vivre et travailler sur la ferme selon notre philosophie. Nos valeurs les plus importantes sont la durabilité, le naturel et la naturalité (état sauvage).
Au centre de notre attention se trouve le sol. Nous le soignons et le travaillons de manière régénérative. Nous sommes convaincus qu’un sol sain et équilibré est essentiel pour tout ce qui suit.
Notre vision
Notre vision et notre motivation sont de construire, d’entretenir et de renforcer un habitat biodiversifié afin que nous puissions apporter une petite contribution à un avenir durable et sain pour notre planète.
Chacun a un potentiel unique. Nous essayons de trouver et de vivre ce potentiel, nous en tant que famille et notre ferme en tant que lieu de cycle et en tant que maison pour une vie différente. Nous essayons toujours de nous améliorer, de comprendre les liens plus profondément et de reconnaître une partie de la totalité derrière les nombreuses facettes. Cela nous permet de poursuivre notre apprentissage et de nous adapter en permanence aux nouvelles connaissances que nous avons acquises.
Pour ce faire, nous recherchons et avons besoin d’apports extérieurs, de la part d’autres êtres humains ou directement de la nature, que nous essayons d’intégrer à notre compréhension antérieure.
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Depuis mai 2020, nous produisons notre propre énergie avec un système photovoltaïque. Cela signifie que notre moulin et notre production de pâtes fonctionnent à l’énergie solaire.
